SATSO Mutfak Sanatları Akademisi, Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Doğu
Marmara Kalkınma Ajansı Desteği ile 2019 başlayan “Gastro Sakarya projesinin ikinci ayağı
olarak hayata geçti
Bünyesinde dünya mutfağı, Sakarya’nın coğrafi işaretli lezzetleri ve kültürel tatlarının tüketici
ile buluşturulacağı ve aynı zamanda aşçı, aşçı yardımcısı, barista, pasta ustası yetiştirmek
üzere nitelikli eğitimlerin verileceği SATSO Mutfak Sanatları Akademisi bu alanda Sakarya’da
ilk olacak.
Akademinin Meclis Üyeleri Lansmanı 24 Nisan Çarşamba günü SATSO aylık olağan meclis
toplantısı öncesi saat 14:30’da SATSO Hizmet Kampüsü’nde Yönetim Kurulu Başkanı A.
Akgün Altuğ ve Meclis Başkanı Erdem Ercan ev sahipliğinde gerçekleşecek.
SATSO Yönetim Kurulu Başkanı A. Akgün Altuğ; “4 yıldır üzerinde çalıştığımız, şehrimizin
coğrafi işaretli tatları ve unutulmuş yerel lezzetlerine hayat vermek için çabaladığımız “Gastro
Sakarya” projemizin ilk ayağı olan “Topraktan Sofraya Sakarya Mutfağı” kitabımızın ardından
projemizin ikinci ayağı olan SATSO Mutfak Sanatları Akademisi’ni de şehrimize
kazandırıyoruz.
Bu önemli projenin şehrimize çok önemli katkıları olacak. Hem kültürel lezzetlerimizi geniş
bir yelpazede misafirlerimize sunacağımız restoranımız, hem de yiyecek-içecek sektörü için
yeni girişimcilerin ve nitelikli personelin eğitim alacağı akademiyi şehrimize kazandırmış
olacağız. Nisan ayı olağan meclis toplantımızın hemen öncesinde gerçekleştireceğimiz açılış
ve lansman törenine herkesi bekliyoruz.” dedi.
HABER MERKEZİ
