Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından düzenlenen "Uluslararası 3. Sıfır Atık Zirvesi ve Ödül Töreni, Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleşti. Törene başkanlık yapan ve sıfır atık projesin mimarı olan Cumhur başkanı Recep Tayyip Erdeğonın eŞi Emine Erdoğanda katıldı. Ödül töreninde bir çok bakanlık Üniversiteler ve çeşitli kurumlara sıfır atık projeleri doğrultusunda ödüllerverildi. Geniş katılımla gerçekleşen programda Sakarya ilimizden Gıda Güvenliği ve Beslenme uzmanı Dr.Birsen Sarıcı ve danışmanlığını yaptığı öğrencisi Emir Belli ıspanak atıklarından yaptıkları doğada 15 günde çözünen biopolimerle büyük ilgi gördü. Emine Erdoğan tarafından desteklenmek üzere belirlenen proje ülkemizde öxellikle tarımsal atıkların yeniden kazanılması ve sürdürülebilir bir çevre için umut verici bulundu. Konuşmasında özellikle tarım ülkesi olduğumuza vurgu yapan Dr.Birsen sarıcı gıda israfı ve doğal kaynakların doğru kullanılması noktasında biz eğitimcilerin çok daha fazla çalışması gerekiyor dedi. Bu noktada gençlere fırsatlar sağlanması ve yaratıcı fikirlerin desteklenmesi noktasında Emine Erdoğana teşekkürlerini bildirdi.
metincengiz
